วันนี้ผมได้ไปเจออีก 1 อาหารอีสานที่สามารถยกระดับ จากอาหารพื้นบ้านยกระดับมาเป็นอาหารที่ดียิ่งขึ้นด้วย กรรมวิธีเทคโนโลยีทางอาหารที่จะทำให้คุณ ที่ยากจะลิ้มลองรสชาตของ “ก้อยเสือคั่ว” ฝีมือเชฟ พี่โจ๋น ร้านนี้ตั้งอยู่ที่หลังมหาวิทยาลัยขอนแก่น เป็นร้านดังของเมนูลาบก้อย ต้ม […]